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釣った魚を オロしてみたよ! [■グルメ]

横須賀のボート釣りで釣った魚をおろしてみました!

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まずはチッサイ メバルから3枚オロシに挑戦。
人生 初さばき のため、とっても緊張中。

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見よう見まねでとりあえず、3枚オロシ成功!
チッサイだけに、一口で食べ終わりそうな刺身です・・・(´д`;)

090923_釣りRIMG0004.jpg
ワカシの方は、まぁ15cm以上あるので、もう少し刺身がとれるかな。

090923_釣りRIMG0011.jpg
ワカシとメバルの刺身に、お頭入りのアラ汁作ってみました。

新鮮だけが取り柄のたいしてうまくない刺身でしたヽ(゜ワ゜*)/
まぁ僕って、アジやイワシ・サンマの方が好きなんで(笑)

アラ汁が予想以上に美味かったです!



と、満足しているところに・・・・
カケさんから送られてきた写メがコレ!!!!
090923_釣りaji.jpg
アジ4匹分?のカケさん手製の刺身!!

ありえない!!((( ;゚Д゚)))
なんという職人技!!  弟子入りしたい気持ちでいっぱいです・・・




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コメント 2

emuzu

どちらの港からですか\(^_-)-☆
by emuzu (2009-10-24 16:25) 

ふぁてぃ

emuzuさん、どーもです。
港は横須賀大津港にある「石田丸」で出航です!

アジ爆釣とかの話があるので、おもしろいと思います。
by ふぁてぃ (2009-10-26 02:27) 

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